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自制酸奶

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自制酸奶口感美味,干净卫生,不比外面销售的酸奶逊色,而且简单易操作。常饮酸奶能够润肤,明目,固齿,健发,其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收。

作者: 晨曦3632

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    6.盖好内外盖,接通电源,发酵8-10个小时。
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    7.趁酸奶发酵过程中,我们把已洗干净的瓶子跟盖子用开水烫一下。
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    8.烫干净的瓶子和盖子倒扣,控干水,待用。
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    9.待酸奶发酵时间到了,拔掉电源,你看内盖布满细小水珠。
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    10.揭开盖子,放眼望去,酸奶凝固的像极了豆腐脑,说明发酵成功。
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    11.用一个无油无水的勺子,搅拌均匀。
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    12.把做好的酸奶装进瓶子盖好盖子。
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    13.放入冰箱冷藏。
  • 小贴士

    酸奶在发酵过程中不要打开盖子,不需搅拌,切记,自制的酸奶没有任何添加剂,请在三四天食用完。

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