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情侣套餐(整颗柿子饭)

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这是一款非常养眼的情侣套餐,当然单身的人也可以选择,中午选择牛肉款,晚上选择蔬菜款,比如我,哈哈。

作者: 嘉祯君

小技巧

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    6.将西兰花和胡萝卜下水一下,注意不要焯的太烂,口感不好。(水中加两滴油和少许盐,防止蔬菜变色)
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    7.净锅,锅中烧水,水开后放入牛肉,开锅一分钟后捞出。
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    8.切两片生姜,葱段若干。
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    9.锅中烧水,牛肉放进去,放入葱姜,大料,生抽,开大火,盖盖焖煮,水开后,转中火炖煮约20分钟。
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    10.此时放跳闸,撒入玉米粒,盖盖闷一会。
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    11.闷好后,去掉番茄皮。
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    12.尽情搅拌吧。
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    13.装盘。
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    14.牛肉炖好后将肉放在饭上,撒上香菜,摆盘。
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    15.剩下的牛肉汤浇在另一份上,摆盘。
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    16.可以淋一些番茄沙司或者沙拉酱,再配上一杯柠檬水或者酸梅汁,就更美味啦。
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    17.一份美美的情侣套餐做好啦,尽情享用吧。(好吧,我的两顿饭出来了)
  • 小贴士

    煮饭是水一定要放少或者,要不煮出来的饭太稀不好吃,当然爱吃稀饭的也是可以的啦。
    生菜用开水烫一下不会太苦。

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