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花边水饺(槐花猪肉馅)

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槐花花期很短,花香令人怀念,为保留住这美味,在盛花期将槐花清洗后简单焯水,攥成团冷冻保存即可。

作者: 水之涘

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    6.擀成圆形薄饼。
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    7.开包,包入馅料,对折后捏紧。
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    8.从一边捏起,一个折压一个折,这样漂亮的花边就出来啦。
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    9.漂亮的花边水饺成型啦!
  • 小贴士

    捏边时要用些力,一个压一个,这样捏出的才更漂亮。

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