下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红萝卜丝炒肉丝

9.2万点赞 · 1491收藏

独家 · 23.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

打开APP收藏菜谱

天天玩手机要经常吃点保护眼睛的食材哦！今天就做了个红萝卜丝炒肉丝哦！

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.油锅五成热加入瘦肉炒至断生
  • 点击查看大图
    7.把炒好的瘦肉装碗备用
  • 点击查看大图
    8.锅留底油，加入生姜，大蒜末炒香。
  • 点击查看大图
    9.加入辣椒丝炒匀
  • 点击查看大图
    10.加辣椒和红萝卜的盐炒匀
  • 点击查看大图
    11.加入红萝卜炒至两分钟
  • 点击查看大图
    12.炒两分钟就差不多熟了，再加入瘦肉，胡椒粉，味精炒至半分钟关火。
  • 点击查看大图
    13.装盘上桌即食

    • 小贴士

    我先放辣椒再加入红萝卜，是为了让辣椒的味好出来，再加入红萝卜就可以吸收辣椒的味口感就很好吃咯。再加入瘦肉的鲜味这个菜就又美味又营养咯。瘦肉过油的时候油温最高不要超过六成热哦，那肉就没那么嫩了呢。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活