皮蛋瘦肉粥

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  1.大米加入适量的水，滴入几滴香油浸泡30分钟。
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  2.切葱花，姜丝，胡萝卜丁，松花蛋切小丁。
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  3.瘦肉切小丁，放入少许盐拌匀。
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  4.锅中放入水烧开，放入肉丁煮开后，撇去白沫。
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  5.放入姜丝和一半的松花蛋丁。