香辣鸡翅

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  1.姜分别切片剁碎，蒜分别切片剁碎，葱白斜切成环，干辣椒切成丝
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  2.鸡翅洗净下锅，并放入食用盐适量，蒜片，姜片，水。
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  3.将煮好的鸡翅捞起裹上淀粉，锅洗净，倒入适量的食用油下炸，炸至金黄色起捞。
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  4.锅里的油倒出来，另用红油，姜末，蒜末，干辣椒炒出香味后放入鸡翅
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  5.依次放入辣椒面，孜然粉 花椒粉 葱白 小火炒