凉拌麻辣秋葵

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  1.把秋葵洗去蒂干净。
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  2.锅中烧开水放少许盐，把秋葵焯一下，秋葵变色就捞出过凉备用。
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  3.为了摆盘好看，把秋葵切成两种形状。
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  4.然后码在盘中。
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  5.一个碗中放辣椒面，花椒面，芝麻，另一个碗中放生抽，醋，蚝油，盐，鸡精调成碗汁。