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芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。 芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。 这是一款非常适合新手做的蛋糕,口感像在吃冰激凌,无需烤箱,成功率百分百!
1、这是6寸模具的分量,8寸翻倍。2、因为是异形模,所以芝士糊会多一个杯子的分量。步骤17有教大家如何做慕斯杯哦。慕斯杯上的水果可任意搭配。3、要蛋糕漂亮,脱模后放冰箱冷藏半小时再装饰。4、凤梨味果味粉没有也可以不撒,但就呈现不出小黄人的黄色啦。5、没有异形模的,也可以用圆形模或方形模做,配方和步骤是一模一样的。6、请认真阅读菜谱和小技巧,研究透彻后再开始做,做蛋糕不仅要有菜谱,更多的是耐心和失败中吸取的经验。
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