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荔枝肉焖冬瓜

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超级美味哦！但是步骤很多……

作者: 碧菡桑4

用料

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小技巧

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    6.继续搅拌呈糊状
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    7.如图
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    8.待花生油烧差不多的时候把肉片放入炸
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    9.炸至金黄色捞出沥干油
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    10.如图
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    11.紧接着放入切好的冬瓜继续炸，炸至软嫩
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    12.如图
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    13.切好姜片
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    14.锅中放点水，姜片，盐巴烧开
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    15.将准备的佐料和炸好的肉和冬瓜倒入
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    16.翻炒
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    17.将芹菜切好放入翻炒
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    18.美味的荔枝肉焖冬瓜好啦！
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    19.肉很脆！

    • 小贴士

    肉的纹如果是横向的，刀就纵向的切，肉会脆哦！

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