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茶树菇焖鸡腿

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香香的,很好吃,小孩子直接拿着啃很不错~

作者: 甜甜

小技巧

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    6.放入鸡腿快速翻炒出糖色
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    7.放入生姜、八角、桂皮和大蒜
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    8.倒入生抽、老抽翻炒上色
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    9.倒入开水没过鸡腿
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    10.烧开再放入茶树菇
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    11.转中小火盖上盖子焖40分钟左右

    汤汁快干时放入盐、鸡精调味
    最后大火收汁,放入葱花
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    12.成品图
  • 小贴士

    炒冰糖要小火熬,金黄色有食欲。

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