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长沙口味虾的主要原材料就是小龙虾,小龙虾的特点是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,而且口味虾中所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。从虾肉的营养成分来看,长沙口味虾的营养价值还是比较高的。
整个过程没放一滴水
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