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凉拌茄子

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超级好吃，步骤简单易学，你们也赶紧试一试吧

作者: 村里来的小芳

用料

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小技巧

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    6.蒜5个，捣成蒜泥
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    7.小米椒2个切细
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    8.茄子凉后用手撕成条
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    9.把葱花，香菜放入蒜泥碗里，调入盐，陈醋，倒入香油（油尽量多一些），然后把酱料倒入
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    10.搅拌均匀
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    11.装盘（我放了少量的酱油，其实我觉得不放更好吃）
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