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秋葵炒鸡蛋

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刚出锅的时候,秋葵裹着鸡蛋,鸡蛋粘着秋葵,这种拔丝的感觉,很奇妙。

作者: 雪

小技巧

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    6.鸡蛋炒熟盛出。
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    7.不用放油,葱花直接放入锅中,煸出葱香味。
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    8.放入秋葵翻炒均匀。
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    9.放入鸡蛋,盐煸炒均匀。
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    10.盛盘食用。
  • 小贴士

    秋葵是自家果园种的,不用焯热水。把外边的绒绒洗净即可。过水之后,营养会流失。

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