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焖茄子

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独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万

加入了虾米的茄子非常美味,如果用砂锅炖煮更好吃

作者: 向前看别低头

小技巧

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    6.锅里下点油爆蒜头
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    7.放入虾米翻炒
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    8.倒入茄子翻炒
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    9.倒入半碗水炖煮
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    10.差不多时加入适量盐味精调味
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    11.翻炒均匀
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    12.装盘
  • 小贴士

    茄子过油比较容易熟

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