手撕鸡肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料。鸡胸肉洗净。
• 点击查看大图
  2.锅中放入凉水，鸡胸肉和适量的料酒煮开。
• 点击查看大图
  3.煮开1分钟后，捞出鸡胸肉，倒掉水。另起锅放入适量的清水，鸡胸肉，小葱，姜片，大料，花椒，干辣椒煮开转中火煮10分钟，再焖5分钟。
• 点击查看大图
  4.捞出鸡胸肉，过3至5变凉水。
• 点击查看大图
  5.小葱切碎，姜切末，小米椒，杭椒切碎和黑芝麻一起放入碗中。