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黄瓜木耳炒肉片

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黄瓜木耳炒肉片，这是一道清淡爽口的小菜，味道很不错！吃着也不那么单调

作者: 有责任才有未来

用料

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小技巧

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    6.把锅洗净，加少许的大豆油，小火把蒜片煸出香味
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    7.把红椒倒入锅内炒三五下
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    8.把木耳黄瓜倒入锅内，调大火炒一分钟
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    9.再调微火，加少许的盐
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    10.接着把肉片倒入锅内，放味精炒均出锅
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    11.成品菜

    • 小贴士

    木耳和黄瓜是很容易熟的食材，黄瓜炒八成熟就可以，熟透了口感就不那么好了。如果想吃嫩点的肉片，也可用淀粉浆制，我这道菜用的肉片是没有浆制的

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