蓝莓果酱

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  1.蓝莓用盐水浸泡一下，洗净晾干
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  2.倒入锅中，小火慢慢熬，锅中不要有水和油，用铲子炒，放入半份糖炒，差不多炒烂时加另半份糖，少许盐，不停翻炒大概20分钟，防止糊锅
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  3.将半个柠檬挤汁于锅中
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  4.等熬煮到盛一滴滴到盘子上，倾斜不在下滑即可
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  5.晾凉装瓶，瓶子要干净无油无水，可以事先用开水烫瓶