下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鱼块

5.5万点赞 · 122收藏

4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.1万

打开APP收藏菜谱

红烧鱼块麻麻辣辣的不仅好吃而且又下饭，喜欢的可以试着做

作者: Gs承诺乄放棄伱

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入腌制好的鱼块煎
  • 点击查看大图
    7.煎至鱼块表面金黄捞出备用
  • 点击查看大图
    8.锅里留点底油
  • 点击查看大图
    9.倒入之前剁好的调料煸炒，炒至出红油来
  • 点击查看大图
    10.加入煎好的鱼块炒一下
  • 点击查看大图
    11.倒入适量的水炖几分钟，接着加入适量的盐，鸡精，醋，白糖，花椒面调味
  • 点击查看大图
    12.然后倒入调好的水淀粉勾芡，汤汁浓郁时就可以关火了
  • 点击查看大图
    13.把葱，香菜，霍香切好
  • 点击查看大图
    14.然后把切好的葱，香菜，霍香撒上就可以了
  • 点击查看大图
    15.盛出来装盘

    • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以少放点辣椒
    因为泡菜，郫县豆瓣酱本身就有咸味，加盐的时候要适量
    加白糖是为了提鲜，要少放

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活