秋葵蒸蛋

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  1.秋葵洗净切小片待用。
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  2.蒸碗打入3个鸡蛋，调成蛋液。
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  3.蛋液加适量的水、生抽、盐、鸡精、油、可淋上些香油。
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  4.锅中加水烧开上汽时放入调制好蛋液的蒸碗，中小火蒸十分钟。
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  5.将切好的秋葵片码在蛋面上，再盖上锅盖小火蒸2分钟即可。