下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒸千层南瓜饼

6.1万点赞 · 274收藏

4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万

打开APP收藏菜谱

作者: 梦秋00

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.和好了，盖上锅盖醒发
  • 点击查看大图
    7.醒发到两倍大，油蜂窝了就发好了
  • 点击查看大图
    8.放在面板上揉光滑了
  • 点击查看大图
    9.擀成长方形薄片
  • 点击查看大图
    10.均匀的抹一层油，撒少许盐
  • 点击查看大图
    11.分成10份，中间不要切开，如图所示
  • 点击查看大图
    12.先从右手边的一边往上叠如图所示
  • 点击查看大图
    13.再从上边的往下叠
  • 点击查看大图
    14.再从右边往左叠
  • 点击查看大图
    15.再往上叠，反复的往上，往下，往左叠
  • 点击查看大图
    16.都叠完了
  • 点击查看大图
    17.用手轻轻的压扁擀成圆片
  • 点击查看大图
    18.锅中放水，盖帘上均匀的抹少许油，放入南瓜饼继续醒发20分钟，之后开火，上气蒸20分钟，再闷5分钟就好了
  • 点击查看大图
    19.成品图，层次分明，暄软可口

    • 小贴士

    和面时放了南瓜就不要再放水了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活