紫菜丝瓜肉片汤

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  1.丝瓜刮皮切成滚刀块，用盐水泡十分钟。
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  2.猪肉选择里脊肉，切薄片，用盐，淀粉，料酒，再加一点清水腌制十分钟。加一点清水腌肉可以让肉更嫩。
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  3.锅里加清水，盐，花椒，姜煮开。
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  4.水开了，放入丝瓜。
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  5.丝瓜快要熟的时候放入肉片。