鸡蛋土豆饭饼

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  1.先把所需材料准备好
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  2.将洗净去皮的土豆切块并放入水中煮软(注：水开后改用小火焖)，一般用炒锅的话25分钟左后，注意及时加水
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  3.将煮烂的土豆捣成泥并拌入饭中，拌匀
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  4.根据自己的口味适当加上盐，胡椒粉，番茄酱，翻炒过的葱花继续拌匀
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  5.将拌好的土豆饭泥压成饼