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绿豆：清热，消暑；利水；解毒。主暑热烦渴；感冒发热；霍乱吐泻；痰热哮喘；头痛目赤；口舌生疮；水肿尿少；疮疡痈肿；风疹丹毒；药物及食物中毒。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。 夏季宜常吃此粥！
后半段是怕汤溢出，才略开一点盖子，爱吃稠粥的朋友可少放点水！
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