麻辣鸡丝

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  1.鸡肉洗净待用
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  2.将香菜 姜蒜 辣椒 葱洗净待用
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  3.鸡肉下锅加入水 盐 姜蒜辣椒葱花等辅料煮至鸡肉熟透
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  4.煮熟了的鸡肉放凉 撕成丝
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  5.放入花椒油，辣椒，糊辣椒，白芝麻，盐味精，香醋，味极鲜等调料。（麻辣口味按个人口味添加）