虾仁腐竹

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  1.干腐竹凉水泡发3～5小时捞出焯水备用，虾子灼熟剥皮备用。
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  2.胡萝卜青红辣椒切丝，香芹葱切段，
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  3.锅中放油放入葱姜蒜青红辣椒煸香盛起放入腐竹中
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  4.腐竹中放入炒好的白芝麻！白糖，凉拌白醋，蚝油，酱油，香油，花椒油，辣椒油搅拌。放入香芹胡萝卜，锅里烧热油淋上洒上芝麻即可。
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  5.美味的腐竹虾仁做好了。