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红烧排骨

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红烧排骨是一道普通的家常菜,口味咸鲜,色泽金红,是男女老少皆宜佳品。

作者: 虫工

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    6.加调味料翻炒
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    7.加啤酒烧开,盖盖小火烧制。
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    8.中间翻动几次,使其受热均匀。
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    9.汤汁少许时,排骨也熟了,加盐,鸡精翻炒均匀即可。
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    10.装盘撒葱花
  • 小贴士

    我只加一罐啤酒,小火大概烧30分钟,如果有老人可以加少许水多烧一会更酥烂一些。

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