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西红柿炒鸡蛋

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西红柿含维生素C，鸡蛋含高蛋白，两者混合是道营养非常丰富的美食

作者: 树叶晃枝丫

用料

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小技巧

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    6.锅里加入3勺混合油烧到大概七成热倒入葱姜蒜末炒出香味
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    7.加入鸡蛋两面煎熟用锅铲花开成小块
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    8.装碗备用
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    9.把西红柿倒入锅里的余油中炒出汁
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    10.加入鸡蛋一起炒
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    11.起锅前放一小勺糖，一小勺盐，撒上香葱
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    12.装盘

    • 小贴士

    西红柿炒鸡蛋不用放味精及鸡精，炒西红柿时要多炒会把茄汁炒出来，起祸时要放点糖，这样炒出的菜更美味

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