蜜枣南瓜

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  1.南瓜切成菱形摆成叠花型，上锅蒸熟。
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  2.红枣加少量水养生壶内烧开，加入冰糖，将红枣煮到酥软。取锅倒入冰糖红枣水，加入水淀粉加热成粘稠的蜜汁。
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  3.将红枣置于南瓜花型中间，均匀地在南瓜上淋上蜜汁。置于冰箱冷藏后食用口感更佳！

小贴士

红枣要煮酥，淋上蜜汁口感才绵甜，煮红枣的冰糖水尽量要少，才能达到一定的甜度，勾芡的蜜汁才会浓稠。