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七夕情人节，给亲爱的她煮一碗银耳红枣羹吧！ 银耳含丰富的维生素D，能防止钙的流失，还含多种微量元素。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳最少也要煮两个小时，才能把它的胶质煮出来。一定要用小火（也就是文火）来煮银耳，这样煮出来的银耳羹才好喝。
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