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土豆烧排骨

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小孩子就喜欢吃这道菜啦。她说土豆又有排骨的肉香味又吸收了汁,香的不得了

作者: _櫫頭

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    6.捞起排骨
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    7.将排骨用冷水冲一下
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    8.然后加入老抽,盐,味精,排骨酱,糖腌制
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    9.锅中倒油放入大蒜洋葱生姜翻炒
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    10.接着放入排骨翻炒几下加入土豆翻炒
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    11.加入适量水焖煮
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    12.等到土豆软糯,收汁准备出锅
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    13.装盘开吃
  • 小贴士

    排骨腌的时间可以久一点。土豆不需要加调味料,腌制排骨的汤汁会被土豆吸收,出锅的时候稍微尝一下就可以了

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