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小南瓜面包

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只要土司面包会做了其它品种的面包就方便了只要想到就会做到,这款小南瓜以前用空气炸锅做的,放了南瓜泥味道就不一样了,这次又加了奶酪试试!好吃!有部分哈友要菜谱那就出呗!希望能喜欢!!

作者: 李振平

小技巧

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    6.用摔打手揉的形式折腾3分钟,整理一下放锅内发酵盖上盖子。烤箱发酵档时间60分钟。
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    7.60分钟后发酵2倍大用手戳一下不反弹就可以了。
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    8.拿出来排气分12个剂子盖上保鲜膜静置15分钟。
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    9.就是这个样子。
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    10.用缝被子的线搭成交叉点把面团放入提起线收紧,不能太紧因为发酵还会放大。
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    11.放烤箱二次发酵档时间60分钟。
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    12.二次发酵完成了!小南瓜刷点鸡蛋液。
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    13.烤箱预热温度180度时间10分钟,再设烤箱180度时间20分钟完成烤制。
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    14.出来装饰一下是不是萌萌哒!
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    15.掰开的面包也是美美哒!吃口棒棒哒!
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    16.再来一张看看很漂亮!
  • 小贴士

    小南瓜制作很方便的,如果是女孩子做肯定顺手,主要是料里加了南瓜奶酪味道就不一样了!这次的料300克可以做12个小南瓜,每个45克左右。因为我当时考虑做奶酪面包有多余的顺便做了三个小南瓜面包!

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