四季豆炒肉丝

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  1.四季豆切段，大约三四厘米长，大蒜切片，青辣椒切菱形，瘦肉切丝，然后用适量的生粉，生抽，料酒拌均匀，腌制好十五分钟左右！
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  2.锅里水烧开，把四季豆放入，烫一分钟！然后捞起来，晾干！
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  3.锅里放适量的油，烧热，把腌制好的肉丝放入，炒片刻，颜色变黄！盛起来，备用！
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  4.锅里放适量的油，把大蒜放入爆香！
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  5.把青辣椒放入，翻炒片刻！