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肉沫烧茄子

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以前我是个不爱吃茄子的人,在外面吃过几次都是茄子生生的味道。后来自己烧过几次,慢慢调整味道,渐渐就爱上啦

作者: 从心丫头

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    6.加入辣椒酱、盐,可用豆瓣酱或老干妈代替,翻炒至熟,即可捞起,撒上葱沫即可!
  • 小贴士

    洗净切好的茄子,用生粉干拌后入油锅捞起,不会让茄子变黑,所以看起来比较有食欲嫩一些

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