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自制凉皮

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自制凉皮简单易学，健康消暑，重要的是给家人吃的放心，友友们一起行动起来吧！

作者: 宝贝儿们的娘娘

用料

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小技巧

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    6.将洗面粉的水静置3—5小时，撇掉上层清液
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    7.选取一个底部较平的盘子，根据自己喜欢的厚薄分次倒入面粉液，每次上锅蒸4—5分钟（根据自己的饼厚适当调整）
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    8.得到成品凉皮
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    9.将成品凉皮和面筋分别切条和切块，将辅料蔬菜切成丝，加入辅料佐料，美味的凉皮就做成啦！

    • 小贴士

    1.做凉皮的厚度，蔬菜的种类，调料的使用仅作为参考，具体要依据友友们家人的口味；
    2.凉皮做成凉皮饼后为了防止粘连也可以抹上适量植物油，楼楼家喜欢少油所以没加。

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