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6寸迷你披萨饼底

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很多的朋友吃披萨可能饭量小,再一个可能是新手,怕失败,而且买的披萨饼底烤出来的口感对比自己做的,绝对是大打折扣,自己做的披萨饼底,小的,即使一个人吃,也别有一番风味呢!

作者: 一禾baby4

小技巧

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    6.擀成一个面饼
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    7.(我是在烤箱里发酵,我的烤箱有这个功能)在烤盘上缠几层保鲜膜(能完全包住烤盘即可),然后在上面撒点面粉,发酵完毕后好一点面都不沾在烤盘上
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    8.把面饼铺在烤盘上
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    9.进入烤箱发酵一个小时
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    10.把发好的面团按压排气,拿一个6寸的披萨烤盘作为参照,即把它擀成一个六寸的面饼,用叉子在中间倒数个小孔即可。
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    11.好了,披萨面饼做好了,不信,你烤个披萨尝尝吧!
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    12.如果不立即享用,可以用保鲜膜把面饼包住,(记得要给保鲜膜上刷一层油,好脱模),放入冷冻室,需要时直接享用即可

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