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猪肥肠是个很特殊的食材，它特有的脏腥气味，使得有人喜爱有人痛恨，但总的来说还是“爱比恨多”。 我从小到大就喜爱肥肠，如果没有了它特有的味道，也许就爱无所爱了。特喜欢它的香腻有嚼头……
♡倒入辣椒后，锅里没有水，可以飞入适量开水。♡肥肠最好小火爆炒久点，表面微黄更好，我的爆得差了点。
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