蔬菜水果沙拉

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  1.选购生菜，苦菊，黄瓜，无子葡萄，番茄，平果，红心火龙果，豌豆冲洗干净备用。
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  2.要将黄瓜用牙刷对着流水刷洗干净，选购时以色泽青绿，身形细长，表面带刺为佳，用立刀把黄瓜切成薄片。
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  3.把核桃击碎，剥出核桃仁，用清水浸泡半小时，剥去外皮备用。
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  4.葡萄要选购粒小无子葡萄，用消水冲洗干净，用厨房纸吸干表面灰尘备用。
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  5.把平果去皮切成小丁。