4.4万点赞 · 534收藏
独家 · 5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭肉炒制的时候不太容易熟，加入蛋清、淀粉和料酒腌制后就能成为一道快手菜了。
21.9万浏览
219.2万浏览
15.5万浏览 1722做过
46.8万浏览 2047做过
74.6万浏览 6805做过
10.6万浏览 195做过
18.2万浏览 1847做过
75.6万浏览 7736做过
三餐分类菜单客户端