煎牛排

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  1.去超市采购牛里脊肉三块。
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  2.准备调味料，包括葱姜蒜，黃酒，柠檬，鸡蛋，淀粉，白糖，精盐，胡椒粉。
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  3.再准备黑椒汁，烤肉酱和红汁番茄沙司。
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  4.用手指把精盐抹遍牛排表面，黑椒汁也抹在牛排表面，挤几滴柠檬汁，加入胡椒粉，葱姜汁，料酒进行腌制30分钟。
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  5.准备配菜，西兰花掰成小朵，芦笋切段，胡萝卜切片备用。