油炸糕（耳朵眼炸糕）

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  1.碗中放入100克糯米粉，加入白糖，发酵粉，倒入适量的清水活成一个糯米团。
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  2.取100克糯米粉放入碗中，倒入适量开水，活成一个糯米团。
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  3.2个糯米团揉成一个糯米团，要充分混合在一起，尽量多揉一会。松弛10分钟。
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  4.分成9等份。
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  5.把自制的豆沙馅分成9份。