香菇豆角焖面

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  1.备齐所有的食材，洗干净，泡上干香菇。
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  2.瘦肉切丝，放老抽，料酒，淹十分钟。泡发的香菇切丝，豆角，辣椒，香葱，蒜苗，香菜等切段状，姜切丝备用。
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  3.锅内注入水，开火烧开。
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  4.鲜面条抹上少许的油，放进蒸笼，待水开后，放进锅内蒸15-20分钟左右。
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  5.炒锅内放油，油热后放入蒜，干辣椒，姜丝，八角，花椒爆香。