老醋花生米

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  1.把花生上的尘土洗干净，然后用厨房纸吸水并且晾干。
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  2.锅中放适量花生油，比平时炒菜多一些，要基本沒过花生。
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  3.油温大概两三成热，放入花生米，不要油温太高放，要么花生外面糊了里面还夹生。
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  4.小火不停翻炒，炒到花生发出噼噼啪啪的声音，外皮有些变色花生就熟了，马上关火。
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  5.然后盛到盘中。