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凉拌金针菇

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凉拌金针菇是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。

作者: Ruthdan

用料

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小技巧

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    6.焯好后捞出沥干水晾凉
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    7.另起一锅放入适量油烧热后把辣椒蒜头和葱头放去爆香
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    8.加入适量盐继续翻炒，炒好后放一旁
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    9.准备好一个干净的碗倒入适量的生抽醋适量盐加入葱末滴几滴香油均匀
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    10.晾凉的金针菇放入碗中，把调好的人汁淋在上面
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    11.把刚炒好的辣椒蒜头淋在金针菇上面，搅拌均匀即可

    • 小贴士

    金针菇一定要等水烧开再放入

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