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南瓜鸡蛋煎饼

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最近看到市场很多南瓜卖，煮了特别香，今天有时间就把它做成饼了！

作者: 好有福气

用料

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小技巧

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    6.再加入面粉
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    7.继续搅拌均匀打入鸡蛋
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    8.最后搅拌均匀即可。（南瓜丝遇盐以后已变软）
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    9.锅加油烧热，放入模具，再熄火。倒入南瓜丝糊用勺子将糊整成圆饼状
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    10.再开小火将饼煎定形，用牙签转一圈模具即可拖模
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    11.翻面将饼煎至两面金黄即可，依同上方法全部煎完。
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    12.吸油纸放入盘中，将煎好的饼放入吸掉多余的油份。
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    13.最后装盘即可食用
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    14.和爱人享受营养的早餐
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    15.近照图，味道香，软，小朋友也爱吃。

    • 小贴士

    1:全程小火煎至，注意火候。

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