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单纯炒鱿鱼已经提不起我的兴趣,想到每次吃路边摊铁板鱿鱼是必点的,浓浓的咖喱味道非常香,就翻出家中铁锅,自己来琢磨着做做看,没想到味道还不错,用料简单,大家也试试做吧
1、这款鱿鱼比较干,喜欢嫩、汤汁多些的小主们,翻炒时间缩短,第8部汤汁可不必倒出,或少倒出一些。2、小主们先尝尝咸淡再适量添加盐,因为腌制鱿鱼的海鲜酱和咖喱粉都带咸味。3、我喜欢咖喱粉多一些,孜然粉少点,小主们看个人喜好自行掌控。
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