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苦尽甘来

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紫色象征着高贵浪漫的爱情。七夕节做上一盘凉拌苦瓜紫甘蓝,谐音就是苦尽甘来的意思,和爱人风雨同舟,携手白头,恩爱永远。这道凉拌菜爱意浓浓。

作者: 竹叶梦

小技巧

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    6.锅加水滴几滴油,加入盐,将苦瓜圈焯水
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    7.看图这是焯过水的苦瓜圈
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    8.将紫甘蓝放在碗里,加入一勺白醋,一小勺糖,少许盐,少许鸡精,半小勺玉米油拌匀
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    9.依次用小勺挖紫甘蓝放入苦瓜圈里,就这样出成品图
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    10.再来一张,是不是美美哒!
  • 小贴士

    1 焯苦瓜圈时间不要长 2 苦瓜尽量买直的,粗细差不多的

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