炖酸菜

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  1.洗干净食材
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  2.粉条浸软，捞起备用。
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  3.骨头焯水，捞起洗去血沫备用。
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  4.把骨头放入煲汤锅里加入莫过骨头的水香叶姜葱煮约30分钟。
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  5.热炒锅加入适量的猪油，加入八角，桂皮、辣椒干、姜片炒香。