自制珍珠奶茶

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  1.准备所需材料
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  2.水开放入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。水要多一些，煮至西米中间有一点点白芯，加盖焖15分钟。
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  3.白芯透明捞出，用清水冲洗粘液，然后用凉开水浸泡，入冰箱冷藏备用。
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  4.锅里放入200ml清水，水开放入红茶煮3分钟，将其过滤。
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  5.锅中倒入红茶水，牛奶，炼乳，白糖。用勺子搅拌均匀，烧开后关火。