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芦笋里脊鸡蛋饼

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

这款鸡蛋饼适合做早餐,有菜有肉有鸡蛋,配上一碗小米粥,胃里舒服极了

作者: 春华秋实1

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋打散
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    7.油锅放少量油,油热后把鸡蛋液倒入,旋转炒锅,让蛋液均匀铺满锅底,定性后翻面
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    8.把炒好的芦笋里脊放入蛋饼的中间
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    9.把蛋饼卷起来
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    10.盛出切段
  • 小贴士

    菜是咸的,蛋液就不放盐了

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