下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酸奶慕斯--6寸

7.8万点赞 · 91收藏

独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万

打开APP收藏菜谱

作者: 小雯子0

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把淡奶油倒入无油无水的盆内打发到7成，表面纹路不会马上消失的状态
  • 7.蒋一半吉利丁粉倒入酸奶，拌匀，在倒入一半打发好的淡奶油，拌匀，倒入磨具，放冰箱冷藏稍凝固
  • 8.蒋余下的一半吉利丁粉倒入剩余的淡奶油中拌匀，倒入酸奶慕斯上，表面正平
  • 9.放冰箱冷藏4个小时
  • 点击查看大图
    10.镜面：qq糖50g，加水50g隔水化开，放凉，倒入用凝固的慕斯上，有泡泡的话用牙签扎破。放冰箱冷藏1个小时即可
  • 点击查看大图
    11.脱模，用吹风机稍吹一圈，下面放个杯子，膜往下一取，即可。简单方便。
  • 点击查看大图
    12.光滑细腻，口感清爽
打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活